2 andebrystfileter Broccolisalat: 1 broccoli, 100 g mandler, 1 spsk. rapsolie til stegning 2 spsk. olivenolie, salt, friskkværnet peber Desuden: 250 g Rigatoni Pasta (pasta penne), 125 g frisk grøn pesto Andebryster:  Rids fedtet andebrysterne i tern med en skarp kniv. Steg andebrysterne på en pande med fedtsiden nedad, til skindet  er gyldent. Vend andebrysterne … Læs resten af Andebryst med pasta, pesto og broccolisalat